今回は伊都きんぐの「博多ぱいおう」を紹介します。
伊都きんぐといえばどら焼きの中にあまおういちごが入った「どらきんぐエース」(名前も特徴的ですね)を思い浮かべる人もいるのではないのでしょうか。
しかし、この「博多ぱいおう」も、5年で89万個も売れた人気商品となっています。
この記事を参考に、ぜひ福岡のお土産に「博多ぱいおう」はいかがですか?
博多ぱいおうとはどんなお菓子?実際に食べてみた感想!
伊都「きんぐ」だからお髭がついているのかな?面白いパッケージでどこにあっても目に入りますね。
この白いものはおそらく練乳ですね。苺にかかった練乳は苺の良さを何倍にも引き上げてくれます。
パイだけだと味気ない感じになりそうですが、練乳がかかっているとより美味しそうに見えますね!
伊都きんぐさんは、「あまおう苺加工販売所」というだけあって、あまおうへのこだわりが半端なく強いです。
あまおうの良さを最大限引き出すために、寝ても覚めてもあまおうのことを考えているそうです。
ここまであまおうにこだわりが強いと、一度食べてみたくなりますね!!
↓こちらは、ぱいおうの商品説明ですが、
初めてあまおう苺を使ってサクサクのパイをお作りしようと決めた時、一番困ったのが風味についてでした。そして行き着いたのが、強さではなく、わずかでも、そのままの風味(香り)をお届けする事。強く表現すると、どうしてもただの苺になってしまいます。でも、私たちがお届けしたいのは、福岡県産あまおう苺の繊細で優しい風味。優しい気持ちになれる風味なのです。だから、できる限り そのままお届けできるようにと試みました。
そして行き着いたのが、今回の黄金比率です。練乳の香りが増長させる、繊細な風味を感じて頂けるよう、配合比を調整しつくしております。サクサクのパイに隠れる福岡県産あまおう苺の奥深さを感じて頂ければ幸いです。
福岡県産 あまおう苺 加工販売所「伊都きんぐ」公式、お取り寄せサイトより
わざと苺の味を強くし過ぎず、苺の風味が残るようにしているそうです。
実際に食べてみると、、
確かに、よくスーパーで売られているお菓子のいちご味のようにしっかりと「苺」を感じるわけではないのですが、その分繊細な苺の風味がサクサクのパイと非常にマッチしていてとても優しい味になって居ます。
さらに、練乳の甘さがこれまた絶妙で、甘過ぎず、淡白すぎずといった美味しさです!!!
値段/成分表・原材料/賞味期限
値段
博多ぱいおうには16枚入りと24枚入りの2種類があります。
16枚 | 24枚 | |
値段 | ¥1123 | ¥1674 |
1枚あたり値段 | ¥70 | ¥69 |
成分表・原材料
賞味期限
公式な情報はありませんでした。おそらく4~5ヶ月だと思います!
博多ぱいおうはどこで売ってる?ネット通販でも買える!
本店
福岡県産あまおう苺加工販売場 伊都きんぐ 本店(福岡県糸島市)
本店工場店(福岡県糸島市 前原コミュニティプラザ内)
支店
詳しい住所などを知りたい方はこちらをご参照ください。
ネット通販
博多ぱいおうは「公式お取り寄せサイト、Amazon、楽天、Yahoo」などで購入できます。